Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить панкейки?
6 годов
назад
от
Ирина Греш
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты для Панкейки
Яйцо куриное - 3 шт;
Молоко - 150 мл;
Крахмал - 1 ст. л. ;
Разрыхлитель - 1 ч. л. ;
Мука - 90 г;
Йогурт (по желанию) ) ;
Сметана (по желанию) ) ;
Сахарная пудра (по желанию) ) ;
Варенье (по желанию) ) ;
Панкейки рецепт
Необходимо отделить желтки от белков. Желтки взбиваем с молоком примерно 1-2 минуты
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем, частями высыпаем к желткам, вымешиваем, чтобы было без комочков.
Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пенки.
Соединяем белки с мучной смесью. Аккуратно перемешиваем все лопаткой
Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, по 1 минуте с каждой стороны.
Т. к. сами панкейки безвкусные, советую сверху полить либо сметаной, либо каким-нибудь йогуртом, либо посыпать сверху сахарной пудрой. Также можно есть их с вареньем.
6 годов
назад
от
Алиночка
Связанные вопросы
1
ответ
Как такое дома испечь?
1 год
назад
от
светлана самойлова
1
ответ
Подскажите как приготовить соус. Мой папа готовил соус из помидоров, лука и майонеза. Подскажите как приготовить его?
7 годов
назад
от
Виктория
1
ответ
Как готовить кролика лучше-запечь или протушить?
3 годов
назад
от
Немат Мамедов