Почему в роллах розовый имбирь?

Вобще корень имбиря жёлтый, а почему в роллах он розовый? И как сделать такой имбирь дома из обычного?
Или это вобще какой-то другой вид имбиря?
6 годов назад от Андрей

1 ответ

0 голосов
добавляют красители. лично мне больше нравится натцральный цвет маринованного имбиря. но, видимо, у нас в России решили украсить это блюдо, сделать ярче. и начали красить. хотя я не уверена, что этого не делают в Японии. но у них все боле упрощено и четко
6 годов назад от MaryMely

Связанные вопросы