Как приготовить вкусняшку из куриной печени?

Answer 1

выложить подготовленную печень в обжаренный с морковкой лук, залить сметаной и оставить на медленном огне до закипания сметаны. Поперчить, посолить. Сметана закипела - все готово, снимаем с огня)

Answer 2

Печень куриная с грибами

перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

Answer 3

Потушить е в сметане, хотя мне больше нравится в кефире. И неплохо потом добавить при тушении овощной замороженной смеси
А можно еще положить слоями в горшочке печень, овощи, лук. В идеале сверху накрыть резанными помидорами

Answer 4

В сковородку с подсолнечным маслом смазанную лук чтоб всю поверхность покрывал, сверху печёнку, посолить поперчить сверху морковку натёртую стружкой и залить сметаной или майонезом. Крышкой накрыть и тушить не боле 10 минут. Оставить остывать минут 10.