тесто рвется. все делаю по рецепту. но не могу раскатать скалкой

6 годов назад от Ирина Симанкова

2 Ответы

0 голосов
Какое именно тесто? Дрожжевое? Песочное? Если "тесто рвется", значит, оно не эластичное. Тесто "забили" мукой. Ошибка в технологии, либо в замесе теста.
6 годов назад от Другая
0 голосов
возможно, слишком много муки добавили. поэтому тесто уже не такая упругое и элластичное.
лучше недоложить муки, чем переложить.
а теперь можно добавить жидкости, правда вмешать е будет довольно проблематично, но возможно
6 годов назад от f;slf ;lf;slfs

Связанные вопросы