Некоторые вымачивают свинную печень в молоке, или воде, а если в воду добавить уксус процесс не ускорится?

6 годов назад от Арсений Тамазян

1 ответ

0 голосов
вода с уксусом тут не прокатит
печень вымачивают именно в молоке
я лично СВИНУЮ печень не покупаю никогда - она почти всегда жесткая, не помогает никакая вымочка и пленки снять проблемно, беру только либо говяжью, либо курица/индейка
6 годов назад от ГеннадийГрудачев

Связанные вопросы