Какой вам нравится торт? Напишите рецепт торта или десерта подходящего к дню рождения сладкоежки !

Answer 1

Бисквит с прослойками мороженого.
Торт: 7 яиц (маленьких) + стакан сахара. Смешиваем и взбиваем около 15-20 минут. Масса должна загустеть, побелеть и увеличится в объеме втрое. Всыпать порциями в 5 подходов стакан муки, продолжая взбивать на минимальной скорости. Выпечь до готовности. Распилить остывший корж на 3 части.
Мороженое: пол-литра сливок (обязательно жирностью боле 30%! ) и банка сгущенного молока. Смешать, взбивать минут 15-20, масса загустет и начнут оставаться следы на поверхности. Поставить в морозилку. Минут через. 40 проверить, масса должна быть хорошо подморожена, но пластична.
Прослоить торт и убрать в морозилку до полного застывания мороженого.
Перед подачей дать постоять минут 15 при комнатной температуре.