Как почистить говяжью требуху?

Пожалуйста, кто сам делал и точно знает, скажите, как почистить говяжью требуху, то есть счистить с неё тёмные ворсинки, напоминающие темный резиновый мех.
Из интернета не копируйте, пробовала, не получается.
Напишите только то, что делали лично сами и получили результат, то есть удалось почистить.
6 годов назад от доминика

2 Ответы

0 голосов
насыпьте в кастрюлю или эмалированное ведро побольше чайной соды и налейте кипяток - погрузите в воду сразу требуху и пусть немного постоит - можно ворочать = теперь очищайте ножом = провенный рецепт
6 годов назад от Белла
0 голосов
У меня мама замачивала в детской ванночке (чтоб больше пространства было) , в воду клала соды побольше, отмачивала почти часов 12 (чуть-ли не с утра до вечера) , а потом просто как белье стирала, терла для начала друг об дружку и дале ножом соскребала. А вот муж сейчас у меня говорит-мамка его кипятком ошпаривала, а дале постояв чуток, те-же манипуляции как я описала выше.
6 годов назад от dix

Связанные вопросы