Ваше любимое блюдо из куриного филе? )

Question

Сегодня по акции купила две филешки) Вот думаю, что бы такого интересного сделать? Просто отварная надоела (я тут немножко на диете после праздников) , запечь с яблоком, котлетки, биточки - это знаю. Что еще подскажете*? )

Answer 1

Тушенное в пиве - на раскаленную сковороду БЕЗ жира филе и немного обжариваете, потом соль, приправы, специи по вкусу и немного под крышку.
Или потоньше нарезаете вдоль, немного отбиваете, кладете на куски начинку, например, фарш из другого мяса, овощную смесь сворачиваете и жарите, тушите. запекаете

Answer 2

Да что угодно можно сделать. Я чаще из филе делаю сыровяленку. иногда куриную пастрому, в слоеном тесте запекаю часто, шашлычки делаю, вариантов сотни.

Answer 3

Под соусом из солёного огурца+орехи+укроп+майонез+, по-моему, чеснок (вечно забываю) Обжарить порционные кусочки до румяной корочки, сложить в глубокую сковороду или на противень, смазать соусом, запечь в духовке. Если заинтерсует - посмотрю точные пропорции напишу в комменте.