Не хранятся соленые огурцы засоленные в маленьких банках. Может ли это быть из-за того, что огурцы не прогреваются

достаточно для стерилизации из-за размера банки?
6 годов назад от Людмила Новикова

1 ответ

0 голосов
может и не прогреваются если плотно набиты - делайте не меньше трёх заливок с укутыванием и ворошением и с первого раза заливайте солёной водой - и добавьте в каждую баночку маленькую помидорку \ соли тоже в этом случае надо класть не мене трёх ложек на литр воды - не йодированной !
6 годов назад от Михаил Ведерников

Связанные вопросы

3 ответов
9 годов назад от Светлана Пантюхина (Вышинская)