Ели жареный горох, понравилось, вкусно? Что добавляли?

Answer 1

зелёный горошек жареный? да вы что, боже упаси
а жареный нут ела в офисе у афганцев. У них он в одном огромном блюде с разными другими орехами посредине стола стоит постоянно.

Answer 2

Я не могу себе представить жареный горох, но пользуюсь одним рецептом нута .
Хрустящий нут к пиву.
Нут 200г
Панировка 80г
Мука 30г
Яйцо 1шт
Соль, перец, любимые специи по вкусу
Растительное масло.
Нут замочить на ночь и отварить 40 минут. Обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях. Выложить на противень с растительным маслом, перемешать.
Запекать 20-25 мин при 220°.
Через 10 минут после начала запекания открыть духовку и перемешать нут. Горячий нут посыпать солью, перцем и любимыми специями на ваш вкус.