Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли заменить крахмал в котлетах на муку? И какое сотношение крахмала и муки? Нужна 1 ст л крахмала.
6 годов
назад
от
Николай Чернышов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Можно. Муки вместо крахмала нужно класть ровно то же количество. Только если уж добавлять муку, то добавлять и яйца. У муки скрепляющие свойства ниже крахмальных.
6 годов
назад
от
Галина Гаращенко
Связанные вопросы
1
ответ
Куда девать остатки каши в больнице?
10 месяцев
назад
от
ЕЛЕНА КОСТИНА
2
ответов
Почему не производят мандариновый сок?
9 годов
назад
от
Елена
2
ответов
Заливное. Какое любите?
2 годов
назад
от
Человек Человечыч