Где применяют крахмал в кулинарии?

6 годов назад от Aska

1 ответ

0 голосов
В качестве влагоудерживающего компонента можно добавлять в изделия из молотого мяса. Можно добавлять в тесто для вафель, тип бельгийских. Тогда вафли будут хрустящими.
6 годов назад от Керя

Связанные вопросы