Дополните ингредиенты, подскажите или напишите свой вариант? !

Я написала: репа, вода, картофель, баранина, морковь, цветная капуста, укроп, кинза, специи: соль, лавровый лист, перец. тип суп (урок кулинария, сказали задание придумать съедобный суп)
6 годов назад от Наиль Еникеев

3 Ответы

0 голосов
бульон на баранине, соль, лаврушка, перец. туда же потом картошку, тертую морковь, капусту и зелень. репа тут не в дупло вобще. если можно доп. продукты, то я бы убрала капусту и репу, а добавила лук репчатый, чеснок, сладкий перец (болгарский) и томатную пасту. из зелени оставила бы только кинзу. и на выходе получила бы восточный суп "шурпа"
6 годов назад от Лида Гусева
0 голосов
убрать оттуда репу (несъедобно) и цветную капусте (не в тему)
добавить. например: нут ( чтобы необычно и он пойдет) , лук головка (это обязательно) . Хорошо добавить сушеные корни : сельдерея, пастернака, петрушки.
из зелени оставить кинзу (покрошить при подаче на стол в тарелку) .
Остальное как есть, там правильно
Будет НОВЫЙ суп, съедобный. не совсем обычный.
6 годов назад от Andrew Potashkin
0 голосов
А больше и не надо ничего. Если цветная капуста пошла, как вариант можно еще овощей добросить, типа фасоли стручковой, например. Я в таких супах не заморачиваюсь. Покупаю 400 гр. мороженной овощной смеси какой-нибудь и заправляю суп. Да. Морковь с луком отпассируй перед заправкой.
6 годов назад от laler sidorov

Связанные вопросы