Подскажите вкусные салаты из свеклы

Answer 1

Мне очень нравится свекла по-корейски (я обязательно добавляю кунжут, обжаренный на сухой сковороде) Либо же делаю "ленивую шубу": вареную свеклу и яйца на терку, филе селедки - кубиком, зеленый лук - по вкусу. Все перемешиваю и заправляю майонезом. По вкусу очень похоже на селедку под шубой, но готовится быстре и проще. А засчет отсутствия картошки - салат легче. Если вы блюдете фигуру - советую майонез заменить сметаной + немного горчицы. Даже нежне получается) Для свежести и пикантности я сюда иногда добавляю натертую редиску.

Answer 2

Свеклу запечь в фольге в духовке (так она слаже и ароматне) , потереть, добавить немного чеснока давленого, майонез, немного мелконарезанных грецких орехов и соленых огурчиков.
Супер - как гарнир к мясу или просто салат.

Answer 3

Недавно делала по рецепту из инета: Свекла запеченная (я отваривала) на терке, крутые яйца порезанные, тертый сыр и немного давленого чеснока+ майонез. Ничего так на вкус было.