Пюре, как клей!

Срочно! Помогите! Мне 15 лет, пюре только учусь готовить. На одном сайте прочитала, что картошку надо взбить с молоком и маслом. Теперь пюре, как клей ПВА. Скажите, сойдет ли такое пюре для запеканки с фаршем ?
6 годов назад от Тамара Якубова

2 Ответы

0 голосов
Почему пюре получилось такое. Не доварил картошку, истолок её холодную, влил в картошку холодное молоко, масло не растопил.
Когда остынет, добавь манку вместо муки. С яйцами не переборщи, а то опять станет жидкая. Ну и пробуй делать запеканку. Мы кулинарами рождаемся)
6 годов назад от Uluk Kubatbek uulu
0 голосов
Слишком долго измельчали.
Блендер кстати не вбивает, а измельчает и смешивает. Степень измельчения зависит от времени. Для картофеля нужно буквально несколько секунд
6 годов назад от Настя Королева

Связанные вопросы

3 ответов
В какие блюда Вы добавляете острые горькие перцы?
5 годов назад от исДен -
3 ответов
Обязательно ли хранить маринованные огурцы/солёные огурцы/варенье в холодильнике?
11 годов назад от Тимур Халилов
2 ответов
Какой фрукт для вас экзотический?
1 год назад от sashatabarcha