Все о еде
Войти
Регистрация
А как вы жарите картошку? Поделитесь рецептиком.
6 годов
назад
от
TrAN
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Шинкуешь картошку солкой, наливаешь растительное масло на сковородку ( желательно чугунную) включаешь плиту на максимум разогреваешь сковороду и кидаешь картошку, как с одной стороны обжарилась переворачиваешь. Крышкой не в коем случае не накрываешь, иначе картошка получиться варенная, а не жаренная и вся развалиться
6 годов
назад
от
and zak
▲
▼
0
голосов
В мультиварку сначала масло, потом лук, потом картошку. Не солю. Желательно, чтобы слой был пониже. Солить после приготовления. А в сковороде так же, но под крышкой и переворачивать только один раз.
6 годов
назад
от
vova 222
▲
▼
0
голосов
Чищу мою и обсушиваю картофель
Беру сковороду с большим дном
У меня антипригарная тефаль
Наливаю масло разогреваю
Огонь среднесильный
кидаю чеснок через минуту вытаскиваю
засыпаю резанный бруском картофель
Накрываю крышкой
Прижарилось у дна-переворачиваю, опять крышкой
Второй раз перевернула-посолила и лук кубиком, накрыла крышкой
На третий раз крышку открываю и довожу до полной готовности
6 годов
назад
от
Надежда
▲
▼
0
голосов
Разогреть масло в сковороде, положить нарезанную картошку. Обжаривать на большом огне до золотистой корочки, постоянно помешивая. Добавить лук, чеснок, лаврушку, можно немного укропчика. Так жарить примерно минут 15-20, затем посолить и убавить огнь, довести до готовности.
6 годов
назад
от
Мария Рябощук
Связанные вопросы
2
ответов
Как вы делаете люля-кебаб из рыбы?
2 годов
назад
от
G-Host
1
ответ
какой на вкус должна быть идеальная кабачковая икра? я позже скину фото того, что получилось у меня
7 годов
назад
от
gosha95 5
1
ответ
Почему арбузы девочки, слаще чем арбузы мальчики?
6 месяцев
назад
от
Девчонка