Галантин из курицы – необычное блюдо французской кухни.

6 годов назад от Ivan

1 ответ

0 голосов
В галантине необычное только название, и то с натягом. А так это банальная фаршированная курица.
Я еще в школе придумал и сделал такое блюдо (в советское время, когда кулинарные книги были в страшном дефиците) , а потом узнал, что оно давным-давно придумано и называется галантин. )
6 годов назад от Алёна Белякова

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от MyPaKaMi
2 ответов
9 годов назад от Александр Олейник
1 ответ
8 годов назад от Марина Худякова