Хочу научиться готвить суши и роллы, подскажите пожалуйста, как проще и вкусне готовить.

Answer 1

самое сложное в приготовлении ролов это отварить рис ( рецепт приготовление в коментариях)
Коврик для суши обмотать пищевой пленкой и уже на него класть нори
а дальше нужно на половину листа нори положить рис (руки нужно смочить в подкисленой воде) и в центр положить начинку. И осторожно завернуть наши роллы. Дать ролам постоять 5-10 минут и острым ножем порезать на 4-8 частей

Answer 2

Элементарно, но для этого нужна свежепойманная рыба.
У вас это есть ? Тогда забудьте.