Знатоки шашлыка, вопрос к вам. Зачем в шашлык добавляются помидоры? Что они дают?

Answer 1

Мне нравятся зелёные помидоры, лучок и свининка нашпигованные на шампур.
Это вкусно. Это одно из блюд.
Зачастую я не кладу помидор в шашлык. Это всё на любителя.

Answer 2

самый лучший шашлык в сухом маринаде ( не портит запах и вкус мяса ) только соль лук и можно чуть чуть душистого перца. всё остальное соусы приправы и овощи подаются в отдельном блюде и не готовятся вместе с мясом !

Answer 3

научилась помидорки целые или половинки насаживать вместе с мясом на шомпол когда мясо снимаешь в тарелку помидорки разминаешь и они соком смешиваются с соком с мяса это очень вкусно еще маринованый лук и зелень и соус готов прямо в тарелке