Как делаете лобио? Кратенько подскажите из опыта!

6 годов назад от Ирина Лавриеня

3 Ответы

0 голосов
фасоль замачиваем на ночь. утром варим на медленном огне. растираем в кашу. добавляем кинзу, чеснок, перемешиваем. ну и мяска пожарить заодно. есть еще салат лобио с фасолью
6 годов назад от Светлана Файзуллина
0 голосов
Давно не держу фасоль. Но в банках - да! Покупаете красную фасоль в банке. На банку полголовки лука поджарить. Уксус, чеснок, соль и сахар. Аджика абхазская, кинза. Все в блендер. Там как Вы предпочитаете: до каши или с целыми фасолинами.
6 годов назад от Elisabeth Kazurova
0 голосов
Замачиваем, отвариваем. Немного мнем и добавляем пассерованый лук, чеснок, свежую зелень. Перемешиваем. Возможна пассеровка лука вместе с томатной пастой или свежими помидорами. Соль перец по вкусу.
6 годов назад от светлана артюхина

Связанные вопросы

1 ответ
Вы пользуетесь турбо режимом на миксере?
1 год назад от Василий Бережной
5 ответов
Подскажите рецепт печенюшек из кокосовой стружки ( шарики ) .
12 годов назад от ИлЮха
2 ответов
Когда-то пробовала у знакомой баклажаны - они были уложены в кастрюлю и прослоены
11 годов назад от sakura chan