если картошку мелко порезать и жарить будет вкусне? или нет?

6 годов назад от карина марина

1 ответ

0 голосов
все зависит от объема обжариваемого продукта. Если картофель даже потереть на терке и обжарить в большом кол-ве масла (фритюр) он будет хрустящей. Если нарезанную тонкой соломкой картошку обжарить "кучками" в масле с двух сторон, а затем обсушить на салфетке получиться классический картофельный стейк сверху зажаренный внутри нежный.
6 годов назад от Радий Георгиевич Радов

Связанные вопросы

2 ответов
10 годов назад от Эн Барсова
1 ответ