Все о еде
Войти
Регистрация
Чем мясо петуха отличается от куринного? И где найти мясо петуха?
6 годов
назад
от
люблю светлану
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Мясо петуха отличается по вкусу от мяса курицы, в особенности, если петух молодой и домашний. Его мясо имет несколько сладковатый вкус. Мясо петуха немного жёстче, чем у курицы, поэтому его обычно используют для приготовления холодца или бульона.
Куры отличаются жирностью мяса, кожа беле и толще, у петуха кожа чуть синеватого оттенка,
6 годов
назад
от
Евгений
▲
▼
0
голосов
Петухов не держат на мясо. Они оплодотворяют. Это во-первых. Во вторых у них жесткое мясо, как пищевая птица они ценности не представляют. В третьих - они в единственном числе против тучи баб. Экономически не выгодно резать производителя. Его себестоимость намного выше стоимости девочки.
6 годов
назад
от
анна анюта
Связанные вопросы
1
ответ
чем отличаются шаурма и шаверма?
7 годов
назад
от
elena mailru
1
ответ
Как лучше хранить куриное филе в холодильнике? В открытом виде или в плотно закрытом сосуде
8 годов
назад
от
Александра Золотова
1
ответ
Коптим скумбрию холодным способом в коптильне, почему то она у нас не желтет, почему?
10 годов
назад
от
Маргарита Дмитриенко