сколько нужно соли на литр воды при засолке капусты?

6 годов назад от Софо Гваджава

2 Ответы

0 голосов
1-1, 5 столовых ложек. А еще порядка 2 ложек сахара весьма желательно. Да и грамм 50-70 уксуса можно добавить, но это по вкусу.
Хотя воды лучше не наливать - капуста прекрасно засолится в собственном соку. просто нашинкуйте и хорошо перемешайте. И не забывайте периодически чем-то прокалывать, например, спицей.
6 годов назад от лариса
0 голосов
Простите, а зачем Вам вода при засолке капусты? Просто смешиваете шинкованную капусту с солью- и всё. Сколько соли- не скажу, я "на глаз" всегда делаю.
6 годов назад от Ирина Немо

Связанные вопросы

1 ответ
Какие блюда можно приготовить в походных условиях?
6 месяцев назад от Жанна Казанцева
1 ответ
Вы согласны с тем, что любители острой пищи слоны риску и боле темпераментны, а сторонники спокойного образа жизни, +
7 годов назад от Елизавета Николаева
1 ответ
Каким может быть меню для холостяка, у которого нет времени на готовку?
10 годов назад от Алена Павсюкова