Что приготовить из докторской колбасы? Я не имею ввиду бутерброд.

Answer 1

Можно приготовить драники с колбасой.

Картофель 750 гКолбаса вареная 250 г
Лук репчатый 150 гМасло подсолнечное рафинированное 80 мл
Мука пшеничная 8 ст. л. Перец чёрный молотый 0. 5 ч. л.
Соль 1. 5 ч. л. Яйца куриные 1 шт.
Подготовьте необходимые ингредиенты для драников с колбасой: картофель, варёную колбасу, яйцо, лук, муку, перец, соль и растительное масло для жарки.

Картофель натрите на тёрке, добавьте измельчённый лук.

Немного отожмите картофельную массу от лишнего сока, затем добавьте в неё яйцо, муку соль, перец и нарезанную небольшими, тонкими полосками колбасу. Муки указано примерное количество, так как оно зависит от сорта картофеля и сорта самой муки, главное, чтобы масса для драников схватилась и не разваливалась при обжаривании. Но и перекладывать муки не стоит, иначе получатся оладьи.

Перемешайте массу. При желании можно добавить в неё зелень, я, например, люблю порубить туда свежий розмарин.

На разогретом масле обжаривайте драники с 2 сторон по несколько минут, до золотистого цвета. Затем можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишне масло.

Драники с колбасой готовы, подавайте их тёплыми со сметаной и зеленью.

Answer 2

Горячий бутерброд. Порезать колбасу, еще что есть, заправить майонезом, тертым сыром. Всем этим намазать батон и в духовку . Племянник говорит это маленькие пиццы.

Answer 3

Оливье, яичницу прежде всего. А еще можно и макароны с колбасой (с детства люблю) .
Хотя и бутерброд из колбасы с сыром вкусно, но только без хлеба, им все только испортите.
А еще мне нравилось раньше нарезать колбасу на полоски и изжарить до хруста с солью под пиво.