Сосиски можно замораживать? Не теряют ли они вкусовых и питательных свойств?

Answer 1

Питательных свойств у сосисок никогда небыло. а замораживать можно только те, что предназначены для заморозки, иначе, они потеряют форму и при варке развалятся.

Answer 2

Вадик, если есть возможность, откажись от колбасных изделий, копченостей вобще, они вредят здоровью. Можно прекрасные блюда готовить из мяса, мясного фарша, рыбы. И полезно.

Answer 3

Если вы хотите в дальнейшем употреблять их сырыми, лучше этого не делать, как уже сказано выше, они станут водянистыми.
А вот если вы планируете их отварить или для приготовления каких - либо блюд они вполне подойдут даже после заморозки. Мало того, заморозка поможет сохранить продукт намного дольше, чем это предусмотрено сроком годности и не позволит развиваться гнилостным бактериям.
Смотрю, снова борцуны с колбасой набежали. :-D
Разумется, это касается сосисок, в которых мясо - основной компонент.
Про соево - эмульгаторные поделки сказать ничего не могу, как поведёт себя "фарш" из эмульгаторов и загустителей после заморозки - не знает, наверное, даже производитель.