Все о еде
Войти
Регистрация
Белые крошки в пиве
3 дня назад покупал разливное пиво в пластиковой полтарашке, сегодня достал и на дне увидел.
Что это?
6 годов
назад
от
Valdes
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Только НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ И НЕКОНСЕРВИРОВАННОЕ пиво может считаться живым! При этом живое пиво может быть как фильтрованным так и нефильтрованным. Пастеризация, добавление консервантов — это основные способы обработки продукта для подготовки к длительному хранению, и сответственно, основные способы ухудшения качества, вкуса и ценности продукта. К сожалению, 99% всего пивного рынка — это как раз пиво, подготовленное к длительному хранению. Оставшийся 1% — это непастеризованное и неконсервированное пиво, поставляемое небольшими пивоварнями в кегах, срок хранения которого, как правило, не превышает 7 суток. Живое пиво называется так, потому что технология его изготовления не содержит тепловой обработки, сохраня живыми клетки пивных дрожжей. Из-за этого живое пиво может имет осадок на дне.
6 годов
назад
от
Roza
Связанные вопросы
3
ответов
Подскажите рецептик! ) Хочу нерочку засолить, нужен рецепт чтобы малосолененькая получилась и вкусная.
10 годов
назад
от
Валюшка Барабашка
1
ответ
Цветная капуста.
10 годов
назад
от
Ольга Смирнова
2
ответов
Какая из забегаловок самая безопасная для желудка человека? KFC, Subway, Burger King, Macdonalds. Я думаю Subway?
5 годов
назад
от
ArdenWao3441