какие кишки у свиней и коров используются в пишу толстые или тонкиеи спользуются в пишу

6 годов назад от КунгурА

2 Ответы

0 голосов
Все по прошествии веков употребляют в пищу всё что можно разжевать что у коров чтобы у свиней что у баранины колбасы делают разные и Даже те кишки какие были порезаны их крошит в забыл как это Блюдо называется и отваривают и обжаривают добавляют гречку или сечку пшеничную
6 годов назад от Dari
0 голосов
Используют все. Колбасы получаются разного диаметра. Так же используют желудок.
У хороших хозяев из туши животного в утиль идет только то что в кишках в момент забоя (жеваная и переваренная пища)
6 годов назад от Юра Степанян

Связанные вопросы