Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт картофельных котлет
Пробовал в гостях картофельные котлеты. Очень даже понравилось.
Вот подумал, что следует попробовать сделать.
Есть хороший и простой рецепт картофельных котлет?
6 годов
назад
от
Алиса Самойлова
5 Ответы
▲
▼
0
голосов
картофель – 500 грамм
яйца – 2 штуки
лук репчатый – 100 грамм
масло топленое – 20 грамм
соль – 2/3 чайной ложки
черный молотый перец – 1/3 чайной ложки
масло растительное - для обжаривания
сухари панировочные – для панировки
6 годов
назад
от
Naivnaj albanka
▲
▼
0
голосов
есть ещё варианты - драники и зразы
драники - в натёртую картошку добавляешь соль яйцо и ложку муки мешаешь и обжариваешь как оладушки
зразы - внутрь лепёшки из пюре кладёшь готовую начинку и закрываешь - запекать в духовке
6 годов
назад
от
kentsuri81
▲
▼
0
голосов
Действительно, картофельные котлеты могут быть самыми разными. Вот здесь можете сами выбрать подходящий рецепт котлет - Мне лично больше всего нравятся картофельные котлеты с грибами, с мясом и с яблоками.
6 годов
назад
от
Юлия Цой ( Хегай )
▲
▼
0
голосов
Есть . Всегда так делаю. Варишь много-много картошки.
Делаешь из не не слишком жидкую толченку. Как положено, с молоком и маслом.
Часть съедаешь. Часть ставишь в холодильник.
На следующий день в картофельное пюре разбиваешь пару-тройку яиц. Хорошенько размешиваешь. Лепишь котлетки. Обваливаешь в панировочных сухарях и обжариваешь на сковороде с добавлением масла.
6 годов
назад
от
ашот кареян
▲
▼
0
голосов
Картофельные котлеты нуждаются в добавках и тщательной, но аккуратной прожарке. В этом плане, не мене вкусны, но проще в приготовлении морковные, свекольные или капустные.
6 годов
назад
от
алена любимова
Связанные вопросы
1
ответ
А вы тоже уже в предвкушении НГ?
6 годов
назад
от
ольга нестерчук
1
ответ
Что кроме сельди можно приготовить под шубой?
7 годов
назад
от
Crown
2
ответов
Помогите найти таблицу "вместимости" продуктов в столовой, чайной ложках и в стакане (в граммах) . Желательно большую.
7 годов
назад
от
LiZ