Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите какой крем торта легче всего приготовить новичку? К шоколадному бискивиту
6 годов
назад
от
Алексей Блохин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сметанный. Недавно попробовала загустить сметанный крем крахмалом. Просто сметана была жидкая в наличии. Результат мне понравился.
Ингредиенты:
сметана жирностью боле 25% – 520 г;
пудра сахарная – 100 г;
крахмал или мука – 2-3 ч. ложки;
ванильная эссенция – 1-2 капли.
Приготовление
Для приготовления густого сметанного крема для торта выбираем сметану с высоким процентом жирности, выкладываем е в глубокую емкость и взбиваем при помощи миксера в течение пятнадцати минут. Затем небольшими порциями подсыпаем сахарную пудру, добавляем ванильную эссенцию и взбиваем еще минут пять. В конце процесса вводим крахмал, еще немного взбиваем и ставим массу минимум на тридцать минут в холодильник.
6 годов
назад
от
Djankoi
Связанные вопросы
1
ответ
Почему картошка сваренная с чесноком чернет?
2 годов
назад
от
Anton Dragovski
1
ответ
Овсяные хлопья польза
1 год
назад
от
Наталья Смирнова
5
ответов
как заставить себя не тратить деньги , на ненужные вещи?
12 годов
назад
от
Виталий Кульман