Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт на 10 блинов
6 годов
назад
от
Марго
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Норму уменьшайте вдвое и все (яйца можете 2 штуки оставить) : Молоко 0. 5л+0. 5 воды кипятка+2 яйца кур. +сода на кончике ножа (можно загасить лим. соком-это по желанию) +ванилин на конч. ножа ст. л. сахару ч. л. соли+половник раст. масла+муки (сколько возьмет, до консистенции жидкого киселя, никогда не измеряла, на глаз гр 400) . Остальное как обычно: взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Дале взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем масло, а затем кипяток тонкой! струйкой. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты смешались. (минут 30 дайте постоять тесту) А затем начинаем выпекать. По мере складывания в тарелку, каждый блинчик промазываю маслом сл. На эту мою норму -у меня выходит от 18 до 20-ти блинов
6 годов
назад
от
алена шварева( севостьянихина)
▲
▼
0
голосов
На 10 блинов надо примерно 300-500 мл жидкости, остальное по любому рецепту с пропорциями ориентированными на количество жидкости (молока, кефира, и т. п. ) Яйца -1-2.
6 годов
назад
от
madiken777
Связанные вопросы
2
ответов
Какой бутерброд самый хороший?
1 год
назад
от
женя литвинцев
3
ответов
Хожу всегда за маслецем в один и тот же магазин (люд мы не богатый) , слив. крест. 72, 5% (весовое) - 213 руб. за кг. .
4 годов
назад
от
Настя Чуркина
4
ответов
как вы думаете в посуде из металла сохраняется радиация после переплавки - ведь мы не знаем откуда этот металл завозят
6 годов
назад
от
Rodmil .,