Подскажите рецепт вкусного овощного супа-пюре?

Answer 1

Рецепт.
400 гр, стеблей сельдерея, 0, 5 кг, белокочанной капусты, 6 небольших луковиц, 3 средних свежих или консервированных помидоров, 2 шт, сладкого зеленого перца, соль, черный перец.
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин, после этого делаем огонь боле слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.