Все о еде
Войти
Регистрация
Какие котлеты вы б приготовили филе говядины?
6 годов
назад
от
dmitri krishtal
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Нет, из одной говядины нет пожалуй. Хочешь рецепт дам? Но нужно к говядине еще добавить курятину. И их не жарить нужно, а выпекать в духовке. Я вчера нашла рецепт, а сегодня делала: Мясные гнезда со сливочной серединкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать. Ингредиенты: Гов. фарш 800 г Куриный фарш 300 г Лук 1 шт. Молоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу Приготовление 1. Смешай оба фарша, добавь измельченный лук. 2. Хлеб замочи в 100 мл молока, затем отожми и добавь в фарш. 3. Влей в фарш остальное молоко, посоли и поперчи. 4. Сформируй из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложи их на смазанный маслом противень. 5. Сыр натри на терке, смешай со сметаной, яйцами и измельченным укропом. 6. Распредели начинку по гнездам и отправь в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут. Для этого блюда подойдет любой котлетный фарш.
6 годов
назад
от
Olga Новожилова
Связанные вопросы
5
ответов
Напишите рецепт салата сельдь под шубой. Вкусный, оригинальный и простой.
12 годов
назад
от
-=Astra=-
4
ответов
. любите "резотто"? дочь моя хрошо его готовит. рис отменный получается. Что Вы в него добавляете?
12 годов
назад
от
Катя Осипова
3
ответов
как приготовить домашний творог?
9 годов
назад
от
varzakova01