как приготовить картошку вкусно ?

Answer 1

можно потушить: жарим лук, чеснок, морковь, + крупно порезанную картоху, заливаем водой, солим, + специи по своему вкусу, но желательно включить сюда черный или душистый перец горошком и лавровый лист. Закипит, + томатный соус типа кетчуп или томатную пасту, немного сахара, если соус кислый, огонь уменьшаем до минимума и тушим под крышкой до готовности картофеля, помешав 1-2 раза в процессе готовки, это займет 1-1, 5 часа (зависит от величины кусков картофеля) . Вкусно. Сегодня на завтрак ели.

Answer 2

на дно глубокой формы пластиночки масла и нарезать лук равномерно распределив - теперь картошку порезанную как для жарки \ в отдельной посуде взбиваем яйца с молоком и солью - заливаем картошку - если не утопилась то долейте равномерно молока и вилкой слегка пошевелите = ставим в уже нагретую духовку и следим чтоб молоко не убежало - как закипит огонь убавляем - в конце можно достать и посыпать сыром и опять в духовку подрумянить верх - всё