зачем вы кладёте в холодец желатин. . Вобще холодец это законно

Answer 1

Перевод добра-желатин добавлять. Исключение-если что-то пошло не так, напр: жинка уехала поставив варить холодец, инструкция и всё такое, я конечно забыл, ушился с базу. прихожу воды на донце, аж пришкварчало. Долил воды на глазок, но смекитил, что не быть добру-сыпанул от души желатину. Нормальный ещё получился! -мутноватый чудок только.

Answer 2

С желатином - это уже не холодец, а заливное.
Холодец сама ни разу еще не готовила (все руки не доходят) , но мои родственники и знакомые всегда без желатина делают - все отлично застывает

Answer 3

Кладу немножко. Для того, чтобы спокойно спать, не беспокоясь, что не застынет. Помню, мать моя всё время дёргалась застынет-не застынет, ночью вставала проверять.