крепят ли вино при закладке на долгое хранение? у меня домашне яблочное, сахар 1-2 гр, крепость 11-12 градусов.

6 годов назад от Игорь Яскевич

1 ответ

0 голосов
Ваше вино не будет храниться Вам нужно будет убить дрожжи то есть диоксид серы или сыпать сахара и пусть бродит нужно 15-16 процентов спирта и сахара где-то 15 20 гр на литр или дрожжи у вас будут разрушать все вкусовые свойства вина
6 годов назад от Асет Мухамеджан

Связанные вопросы