Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать сгущённое молоко дома скажите пожалуйста рецепт
6 годов
назад
от
Вионна Эвилли-Моон
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
быстро можно сделать из сухого, или долго уваривать. На заводах вакумируют, поэтому нет вкуса кипяченого и горелого молока. Сгущение со вкусом свежего молока можно получить в сушилке для овощей на противне, иногда делаю так.
6 годов
назад
от
Кристина Абрамова
▲
▼
0
голосов
Сгущенка своими руками всего за 15 минут
-
200 гр молока- 200 гр сахара ( или пудры) -20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!
5. Постепенно густет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустет
7. Сгущенка домашня за 15 минут готова.
6 годов
назад
от
Гуля
Связанные вопросы
2
ответов
А что у Вас сегодня на ужин?
9 годов
назад
от
Изабелла Титунина
2
ответов
Че нибудь очень быстро покушать. БП не предлагать. чё нибудь вкусное и очень-очень быстрое.
8 годов
назад
от
Ириша
1
ответ
как хранить травы и зелень чтобы не испортились?
5 годов
назад
от
Роза Фарова