НА МЯСОКОМБИНАТЕ ДОБАВЛЯЮТ ЛИ ПЕРЕМОЛОТЫЕ КОСТИ СКОТА -В САРДЕЛЬКИ И СОСИСКИ? И ЕЩЕ В КАКУЮ КОЛБАСУ

6 годов назад от danator

2 Ответы

0 голосов
Костную муку используют в этих целях для производства например зельца. Но для колбасы и сарделек, едва ли. ) Костную рыбную муку используют для производства некоторых рыбных продуктов и клея. Едва ли костная мука вредна в том количестве, в каком е добавляют.
6 годов назад от Fifela
0 голосов
Специально не добавляют. Они и так попадают, если сосиски, сардельки, колбасу делают из мяса механической обвалки.
Читайте состав, берите без "мяса механической обвалки" и будет вам счастие без костей.
6 годов назад от . .

Связанные вопросы

5 ответов
Кухня. Почему не поднимется дрожжевое тесто на пасху?
10 годов назад от Мария Григорьева
1 ответ
Как люди умудряются смаковать алкоголь?
3 годов назад от Алан Жордане
2 ответов
Какой самый бесполезный кухонный прибор покупали?
2 годов назад от ляля