что можно приготовить из замороженной скумбрии вкусное?

12 годов назад от nixon79

3 Ответы

0 голосов
Ее можно вкусно засолить.
СКУМБРИЯ СОЛЕНАЯ
Тушки режу вдоль пополам, можно оба филе срезать с кости. Укладываю в посудину, присыпанную крупной солью. Пересыпаю филе смесью соли и саxара из расчета 2ст. л. соли и 1 ст. л. саxара на кило рыбы. Еще посыпаю лавровым листом и xмели сунели. Кладу гнет и ставлю на сутки в xолодильник.
12 годов назад от Ангел ***
0 голосов
все просто:слегка потрошеную и чуток растоявшую рыбку кладете в микроволновку с лимончиком и майонезом и вуаля
12 годов назад от Елена Ермолаева
0 голосов
Шикарная рыба, половина моего авторского рыбного меню из скумбрии. Обожаю рыбу с сильным запахом
12 годов назад от AMBASSADOR

Связанные вопросы