Подойдет ли рис из магазина для плова?

Подойдет ли магазинский рис для приготовления классического узбекского плова в казане?
6 годов назад от vvp

2 Ответы

0 голосов
Конечно не то, в шлифованном белом рисе нет витамина B1 и рисовые чеки в бедных странах не так обрабатываются химикатами от сорняков - дети и женщины выдергивают сорняки вручную, хотя это не спасает - вымачивать все равно нужно.
6 годов назад от asd ads
0 голосов
без разницы где купите в магазине или на рынке. главное сорт риса. Я узбекский не очень люблю, предпочитаю кавказский - там требуется "ханский" рис - это удлинённый рис твёрдый, кашу из него разумется не варят, он рассыпчатый.
6 годов назад от Алексей Петренко

Связанные вопросы

1 ответ
Как назывались? В СССР в кулинарных магазинах продавались квадратные или прямоугольные "блины:. Но, это не блины. Белые.
2 годов назад от Пани Кржишова
2 ответов
Что бы сделать с 1кг творога, кроме сырников и вареников?
3 годов назад от Kortny
1 ответ
Репчатый лук покрывается чёрной плесенью
1 год назад от Aibol Yergaliyev