Можно ли копченые ребра добавить после варки супа?

Question

Вместо копченых ребер, купила обычные. Можно ли добавить конченые ребра после окончания варки супа? Или уже не то?

Answer 1

А для чего? если для вкуса, то можете добавить, но не когда суп уже готов и выключен, а в конце его приготовления - и дать покипеть вместе с ребрышками хоть 5 минут. Затем дать супу настояться под крышкой минут 15-20.