можно ли запечь голени в простой микроволновке без гриля?

Answer 1

Они не запекутся, а потушатся в собственном соку. Голени посолить, посыпать мелко порезанным чесноком, накрыть крышкой неплотно, поставить на вторую мощность (600) приблизительно на 30 мин. Потом проверить готовность, если еще не очень готовы, то поставит еще минут на 10. Но я обычно делаю так же, но + картофель. На дно кладем несколько лавровых листиков, резанный мелко картофель, сверху выладываем бедрышки (голени или просто окорочка) тоже на 2 мощность и до готовности, в середине готовки перемешать.
Вся фишка этого блюда в том, что картошка тушится в курином соку, получается ням-ням)