Можно ли использовать в выпечке красители для яиц?

Question

Состав красителя: вода, желатин, крахмал, уксус 9%, пищевые красители (глиттер серебро, Е110, Е133, Е102, Е122, Е132) , консервант (Е211) .

Answer 1

Однозначно нет. Это вполне безопасно, так как красители пищевые, но у красителей может оказаться весьма неприятный вкус, так как используя по назначению употребление скорлупы с красителем не подразумевается. Но если важен цвет и не важен вкус - используйте.

Answer 2

Ну вроде бы съедобно, но стоит ли лишний раз вливать в себя химию?
Красный оттенок даст свекольный сок, желтый - морковь, синий - красная капуста, зеленый - шпинат. Приятного аппетита.