Все о еде
Войти
Регистрация
какой получится кулич на молке из которого ничего не собрали, с яйцами но без масла и маргарина
6 годов
назад
от
Квисти
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
да не получитсякулич. не по-лу-чит-ся! у кулича конкретный рецепт, который может меняться совсем немного из-за добавления доп. ингредиентов, но уж точно из основного рецепта не могут убираться важные ингредиенты. это уже не кулич. даже обычные кексы не готовятся просто на молоке и яйцах. в них обязательно добавляется масло.
у масла своя цель в тесте, оно его разрыхляет, смягчает. а на молоке и яйцах получится кекс-подошва
6 годов
назад
от
Танюша
▲
▼
0
голосов
посчитаем. В литре молока (очень жирного) максимум 60 г жира (6% молоко) , если на 1/2 литра жидкости (молока) - 30 г. А надо 200-250 г, то есть надо в 6-8 раз больше. Вот такая арифметика. Тесто не то получится, сухое.
6 годов
назад
от
Катя
Связанные вопросы
1
ответ
Можно рецептик пирога с мандаринами и апельсинами вместе?
3 годов
назад
от
Jeffrey Woods
2
ответов
Почему порой хочется съесть какой нибудь фигни? Типо чипсов, чупа чупсов, доширака, шаурмы и тд?
11 годов
назад
от
Татьяна Соснина
2
ответов
купила на рынке соленый щавель открыла банку а там какие то кристаллы что это не пойму
10 годов
назад
от
Вита