Вопрос жителям Казахстана.

В детстве была в Алма-Ате и в горах в кафе кушала шашлык из баранины на алюминиевых шпажках. Что придаёт шашлыку такой необыкновенный и незабываемый вкус? Саксаул?
6 годов назад от Марина Быстрова

1 ответ

0 голосов
Молодая и свежая баранина - вот весь секрет. Саксаул - только подерживает сильный жар, неповторимый же аромат и вкус - за счёт углей из фруктовых деревьев. Например, яблоня. Попробуйте - не пожалете.
6 годов назад от Екатерина Ковальчук

Связанные вопросы