Какой маринад лучше всего для мякоти свинины?

6 годов назад от Оксана Мосаева

2 Ответы

0 голосов
для шашлыка, гриля или просто что бы запечь мясо и не только свинину - использую в последне время лук, соль, перец и горчица простая без добавок - горчица сильно маринует и смягчает мясо.
6 годов назад от Shata Venilova
0 голосов
Смотря как ты потом её будешь готовить. Для шашлыка - обилие лука и приправы. Для запекания целиком - сначала выдержать в рассоле, затем обсушить, натереть специями и горчицей. Для отбивных - соевый соус и специи.
6 годов назад от Arcane Pulse

Связанные вопросы