Панкейки сдобные или нет? Являются-ли панкейки сдобными?

6 годов назад от Слава Ли

1 ответ

0 голосов
Смотря, что есть в из составе. Если в тесто добавили достаточно жиров (масла, яйца, молоко) и сахара ( 14% или больше, в сотношении к муке) то да - эти панкейки будут сдобными.

Если же в тесте только соль, мука, вода и разрыхлитель - то нет.

Проще говоря, если сладкие, с маслом, на молоке и яйцах - сдобные.
6 годов назад от ольга павлова

Связанные вопросы

2 ответов
Как открыть банку литровую с пластмассовой крышкой? банка в которой закрывают например огурцы. а в этой банке борщ
10 годов назад от bersy 2203
3 ответов
Где была создана самая первая поваренная книга?
5 месяцев назад от 55 55
2 ответов
Не могу научиться печь, пытаюсь уже несколько месяцев. Это приговор? (
9 годов назад от Екатерина Потапова