Магазинные шапиньоны полежали 1о минут в воде и она порозовела. Это нормально?

Магазинные шапиньоны полежали 1о минут в воде и она порозовела. Это нормально?
5 годов назад от Fantom Joker

1 ответ

0 голосов
Это нормально, их "рубашка" под шляпкой которая свой цвет отдаёт! Будешь варить-кинь в воду пару небольших луковиц! Отойдёт немножко горьковатый грибной привкус, да и они на себя всю хрень из грибов вытянут! Луковицы потом выкинь перед приготовлением основного блюда !
5 годов назад от Вадим Ферцман

Связанные вопросы