Как правильно борщ варить? )

Answer 1

Монархию подерживаю - у каждого свой рецепт, одна говорит - борщ без фасоли не борщ, подруга с фасолью есть не будет и устроит выступление "так не варят", другая говорит - в борще ложка должна стоять, другая - добавляет сразу и свежую и квашенную капусту, еще одна говорит - в борще капуста должна хрустеть, еще одна - в борще должна быть только говяжья косточка, никаких шкварок. И все такие категоричные, жуть! Не заморачивайтесь, варите как вам нравится. А как Лапа - вобще не варю и не пробовала, это наверно свекольник, а не борщ.