как сделать простоквашу?

6 годов назад от Ирина Клименко

1 ответ

0 голосов
Молоко вскипятить или пастеризовать, охладить до 38С, внести закваску (йогурт, сметана, свежий рассол от капусты, закваска из аптеки) , оставить в тепле (или в термосе) на 6-10 ч до образования сгустка.
6 годов назад от Tasya Belova

Связанные вопросы