Можно ли добавить в тесто для кулича желтый пишевой краситель? На каком этапе?

Допустим нет у вас куркумы, шафрана, цедры и т. д?
6 годов назад от нчс

1 ответ

0 голосов
Для желтизны яиц побольше кладут. Кулич должен быть сдобным, больше масла, яиц, сахара умеренно и сответственно больше дрожжей, иначе тесто не поднимется. А красители не кладите, это все химия.
6 годов назад от Юля Юля

Связанные вопросы